四川烹饪容易发表吗

期刊名称：四川烹饪

期刊级别：省级期刊

期刊周期：月刊

国内统一刊号：51-1197/TS

国际标准刊号：1004-2083

主办单位：四川省烹饪协会;四川省蔬菜饮食服务总公司

主管单位：四川省商务厅

《四川烹饪》（月刊）创刊于1983年，由四川省蔬菜饮食服务总公司主办。是传播巴蜀烹饪文化、交流川菜川点制作技术的综合性科普刊物。自创刊以来，以其清新的面目、浓郁的乡情乡味和图文并茂、雅俗共赏的大众化特色，在烹饪界和千万爱好者中赢得了普遍赞誉。获奖情况：中国期刊方阵双效期刊多次获国家及四川省优秀科技期刊奖.

《四川烹饪》栏目众多、涉猎面广，科学性、知识性、实用性兼备，适应多层次读者的需要。一九八八年、一九九O年两度荣获四川省科技优秀期刊称号。