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　　水产是指海洋、江河、湖泊里出产的动物或藻类等的统称,和相关的服务或加工行业的总称。如:水产品加工、水产品药物、水产品出口贸易、观赏水产品等等。关于水产方面论文的发表，可投稿的核心期刊也是有很多。下面就为大家推荐几本，供大家参考。

　　《水产学报》(月刊)创刊于1964年,是由中国水产学会主办、上海海洋 大学承办的以水产科学技术为主的学术性刊物。主要反映我国水产科学研究成果及发展方向,为国内外水产学术交流服务。主要刊载渔业资源、水产养殖与增殖、水产捕捞、水产品保鲜加工与综合利用、渔业水域环境保护、渔船、渔业机械仪器与及水产基础研究等方面的论文和综述。是广大从事水产专业的科研人员、生产管理人员和高校师生推广成果、探讨学术的一块园地,在科研和教学中具有重要的参考作用。国内外均有发行。

　　《水产科学》双月刊，创刊于1981年,杂志是由辽宁省水产学会主办、辽宁省海洋与渔业厅主管的水产科技期刊,辽宁省一级期刊, 1982年创刊,是中文水产、渔业类核心期刊和全国农业系统期刊之一。主要刊载渔业资源、海淡水捕捞、水产养殖与增殖、水产生物病害及防治、水产饲料与营养、水产品保鲜与加工综合利用及水产基础科学等方面研究的新进展、新技术、新方法等。设有研究与应用、综述与专论栏目。

　　《水产学》双月刊,创刊于1988年,是中国水产科学研究院;黑龙江水产研究所主办、中国水产科学研究院主管,国内外公开发行期刊。主要刊登水产各分支学科如水产养殖、鱼类遗传育种、水产生物技术、渔业资源与增殖、渔业环境保护、营养与饲料、鱼病防治、水生生物、设施渔业具有原创性或较高学术水平的研究论文、调查报告、综述和学术动态等方面的论文。

　　《南方水产科学》双月刊,创刊于1963年,是由中国水产科学研究院南海水产研究所主办、中华人民共和国农业农村部主管,国内外公开发行的学术类水产科技期刊。立足南方, 面向全国,突出学术性、地域性、实用性和可读性,重点报道国内外渔业科研、生产的新技术、新成果及新动向。