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　　现代食品杂志是国家级别的。《现代食品》(半月刊)创刊于2015年7月，杂志是国家新闻出版广电总局批准办刊的部级刊物，由中粮工程科技(郑州)有限公司(原国家粮食储备局郑州科学研究设计院)主办。国内统一刊号： CN41-1434/TS，国际标准刊号： ISSN2096-5060，邮发代号：36-53。

　　旨在构建我国食品行业和食品相关领域的信息交流与沟通平台，为广大食品领域的学者及科研工作者提供参考素材，为我国食品事业的快速发展提供全方位的信息服务。涉及食品产业和食品行业的方方面面，力求以最广阔的关注范围、最现代的关注思维和最前沿的关注视角，创办出最具科研和实际价值的学术性期刊。

　　投稿须知

　　1.稿件应具有科学性、先进性和实用性，论点明确、论据充分、数据真实、逻辑严谨、文字准确、语句通顺。一般每篇以3000-8000字符为宜。文后请附作者单位、地址、邮编、联系电话及个人的简单介绍等。

　　2.来稿中请注明标题、作者、单位、单位省市、邮编。

　　3.投稿请使用word格式，并请在“邮件主题”里注明论文的标题和姓名，文章应附有100～300 字的摘要(摘要不能和正文中的某一段相同)，3～6个关键词，注释和参考文献统一排在文尾。并在正文中使用的参考文献(先后顺序)用数字加方括号标出(正文)。注：文章中题目、作者姓名、单位、省市邮编、摘要和关键词部分，需要英文翻译。

　　4.计量单位以国家法定计量单位为准;统计学符号按国家标准《统计学名词及符号》的规定书写;标点符号使用准确;表格设计合理，推荐使用三线表;图片清晰，注明图题图号。

　　5.有参考文献，专著的格式为：主要责任者.题名[文献类型标志].出版地：出版者，出版年：引文页码，文献的格式为主要责任者.文献题名[文献类型标志].连续出版物题名，年，卷(期)：页码.

　　6.严禁抄袭，请勿一稿多投。凡来稿三月内未见通知可自行处理。 审稿周期时间为1-3个工作日。

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