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　　食品类工程师，顾名思义，就是指具有从事食品工程系统操作、设计、管理、评估能力的人员。 其实,食品工程师是职业水平评定(职称评定)的一种。其下,有技术员,助理工程师等职称;其上有高级工程师,专家等职称。当然,这也只是对从事食品工程建设或管理人员技术水平的一种标定而已。那么食品类工程师评职称对论文有什么要求呢?

　　以高级工程师为例，食品类工程师评职称对论文的要求如下：

　　取得工程师或相关中级专业技术资格后，从事质量专业技术工作5年以上，且各年度考核均为合格(或称职)以上，其中近几年中有2年年度考核为优秀(获得先进工作者、嘉奖、记功等能证明其质量专业技术工作业绩突出的奖项，可视同为其年度考核优秀。下同)，并具备下列条件之一者，可破格申报考评质量高级工程师资格:

　　(一)在国家级刊物上出版的质量专业论文或书籍中，本人独立撰写或为主撰写累计达10万字以上;

　　(二)在省部级专业报刊上发表过3篇以上由本人独立撰写或为主撰写的有较高学术水平的专业论文;

　　(三)从事质量专业技术工作业绩突出并荣获全省先进工作者称号。

　　以上所说食品类工程师评职称的论文要求，仅供大家参考，详细的要求还要参考当地或是本单位具体的文件。