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　　摘 要：我国的畜牧业近年来发展较快，但是发展过程中存在不足，集中表现为养殖动物的疾病和养殖管理问题，或者养殖者自身能力问题。文章结合当前实际情况，提出关于畜牧养殖风险管理的相关措施。

　　关键词：畜牧业;养殖风险;风险管理

　　1 畜牧养殖中的风险种类

　　1.1 动物疾病风险现代的畜牧养殖业的养殖动物的疾病种类集中表现为普通病、寄生虫病、危险系数最高的传染病。如果不进行很好的处理，可能会带来动物大量死亡，甚至对人体健康造成损害。

　　1.2 养殖问题风险我国的养殖业近年来才有了一定的规模，相对于国外来说，没有足够的养殖经验，也没有基础。养殖人员的能力培养方面并没有专业的教学机构，人员素质相对不高，在动物养殖过程中就会存在安全隐患。

　　1.3 养殖机构管理机制不完善人员责任分工不明确，每个工作人员的工作范围会有重叠，也会有空缺，不利于动物养殖，存在相应风险。对于整个行业来说，风险管理是有必要。

　　1.4 其他风险在养殖业发展过程中，除了要面对自然因素，人为因素给动物造成的伤害，给人们造成经济损失外，还会存在政策风险、决策风险、制度风险、资本风险。这些风险也可能会成为畜牧养殖业发展的阻碍。

　　2 畜牧养殖进行风险管理的必要性

　　2.1 针对社会现状，要求风险管理我国作为人口大国，养殖业发展并没有达到很成熟的程度。只有用高质量的畜牧产品，才能给国民绝对的安全感，营造发展空间。

　　2.2 平衡社会经济主体，丰富社会经济成分畜牧养殖业的风险管理可以促进畜牧养殖业的发展，使畜牧养殖业迅速发展为成熟的行业，具有竞争力，从传统的农业性质的产业发展为一个新型的商业性质的产业，为我国社会经济构成增加了成熟的主体，丰富行业种类。

　　3 畜牧养殖业风险管理的具体做法

　　畜牧养殖业生产中存在的风险会给养殖户带来巨大的经济损失，因为和经济有关，所以风险的规避和管理就很受养殖户重视。

　　3.1 收集分析资料任何事情的前期工作都是很重要的，应该在制定计划前进行相应的资料收集调查，对各种数据进行分析，掌握的信息越多就有越大成功的可能;越不完全，风险的不确定性就越大，因此建立健全一个企业的信息系统对界定识别风险有很大意义。对所收集到的资料进行定性分析，识别和评估风险。

　　3.2 建立风险管理组织有效的风险管理必须有一个风险管理组织架构，要对组织内进行工作的细致分化。企业可以根据自身的情况来确定是否设立专门的机构或者专人管理。定期展开风险管理某方面的探讨，进行风险评估报告的研讨，审批制度，违规处罚等。

　　3.3 加强政府引导工作在畜牧业的风险管理中，政府应该发挥其作用，对养殖户进行指导，传授经验等，使养殖业能够朝向专业化和立体化发展。尤其是在当前的市场经济下，养殖业正走向全国，向世界市场进军，所面临的市场波动很大政府一定要为养殖专业户做好支持工作，帮助我国的畜牧养殖行业稳步发展。

　　4 畜牧养殖业风险管理的意义

　　4.1 保证养殖产品的绝对健康不是所有的动物都能适应同一个生长环境。畜牧养殖中，每个动物原本的生活环境存在差异，稍微改变就会导致动物机体内出现功能障碍，无法进行正常的生理活动和新陈代谢，造成机体内的生态失衡，呈现出病态。对这种风险的规避，可以更好的保证畜牧业产品的健康和安全。

　　4.2 提高畜牧业养殖人员专业素质由于养殖技术人员缺乏相应的卫生防疫知识，盲目的进行卫生防疫，在配置药物时对剂量掌握不精确，出现药物药性损失甚至混乱，严重引发药物中毒。养殖管理人员存在漏洞，分配不清，一人兼数职，没有专业负责消毒的人员，就会使养殖场收到污染，引发大量的动物疾病 [2]。对这种风险进行规避，就可以对养殖人员的培养转向专业化，促进整个行业工作人员的水平上升。

　　5 结束语

　　畜牧养殖业是社会基础差且发展缓慢的行业，如果不加以管理，可能发展就会停滞，甚至倒退。只有不断的完善各个方面，才能促进行业的良性发展 [3]。对畜牧业养殖户风险的有效管理与控制，是我国现阶段畜牧业发展所面临的重大难题之一。只有真正做到对这项工作的重视，才能促进我国畜牧业的稳定发展。

　　参考文献：

　　[1] 张轩宇 . 畜牧养殖专业户的风险与风险管理 [J]. 畜禽业 ,2007 (10):37-38.

　　[2] 高天宇 , 贲百灵 , 高睿 . 动物养殖场生物安全体系的内容 [J]. 畜牧兽医科技信息 ,2005(11):49-50.

　　[3] 蒙善朝 . 畜牧养殖专业户的风险和风险管理 [J]. 中国畜牧兽医文摘 ,2011(2):28-29.

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